摘要: 富春茶點制作技藝是第二批國家級非物質文化遺產代表項目名錄傳統技藝類項目。揚州富春茶社創建于1885年，是一座以花局起家的別具特色的茶館。它以獨創的茶點制作技藝享譽國內外，以“花、茶、點、菜”結合，“色、[閱讀全文:]
摘要: 金壇封缸酒傳統釀造技藝是第二批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統技藝類項目。金壇封缸酒傳統釀造技藝源于民間，始于秦朝末年，盛于明朝年間，流布于江、浙、滬、閩一帶。歷史悠久，文化底蘊深厚，是一部研究民[閱讀全文:]
摘要: ?丹陽封缸酒傳統釀造技藝，第二批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統技藝類項目。丹陽酒的最早文字記載見于晉代王嘉的《拾遺記》，南北朝時已風靡大江南北。該技藝以釀坊生產形式長年流傳于丹陽民間，主要流布于[閱讀全文:]
摘要: 興化傳統木船制作技藝，第二批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統技藝類項目。興化傳統木船制造技藝主要分布在江淮地區。以口傳心授、父子相傳、師徒相授等為主要傳承方式，歷經了宋代的萌芽期、明代的成熟期、清[閱讀全文:]
摘要: 蘇州民族樂器制作技藝是第二批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統技藝類項目。明代，昆曲的形成、發展與繁榮促進了蘇州樂器行業的大發展，蘇州民族樂器制作技藝已聞名遐邇。清代，又因江南評彈、曲藝的昌盛，蘇州[閱讀全文:]
摘要: 江都金銀細工制作技藝是第二批國家級非物質文化遺產傳統技藝類項目。江都金銀細工制作技藝起源于兩漢，興盛于隋唐，輝煌于明清，發展于20世紀70年代。金銀細工制作技藝中的“掐絲琺瑯”曾經名重京師，產品鍍金厚重[閱讀全文:]
摘要: ?揚派盆景技藝是第二批國家級非物質文化遺產的代表性項目名錄傳統美術類項目。其形成于明代，成熟于清代，享譽于當代。它得益于揚州文化，又將自身融入于揚州文化之中，成為一門獨特的高雅藝術。清代揚州盆景的發展達[閱讀全文:]
摘要: 豐縣糖人貢是第二批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統美術類項目。糖人貢，俗稱“供品”，是用優質白糖為原料，用模具注塑的民間糖塑工藝，是傳統喪葬祭祀禮儀的載體。糖人貢早期用于宮廷祭祀，后流入民間，清代[閱讀全文:]