摘要: 剁椒魚頭又名“鴻運當頭”或“開門紅”選用鳙魚頭為主料，輔以1-切碎的辣椒發(fā)酵了2個月、泡椒和野山椒浸泡1年左右，加入洋蔥、姜、大蒜等食材，蒸成一道家常菜。剁椒魚頭味道鮮美，鮮紅誘人，肉質(zhì)細嫩鮮美。剁椒魚[閱讀全文:]
摘要: 魚露（Fish sauce），又稱魚醬油、水產(chǎn)醬油、鱭（jì）油、胰油、魚湯、蝦鹵油、蝦油、鯰汁（京族）等，其味咸而鮮、色澤棕紅透亮、風味獨特。它主要產(chǎn)于中國沿海地區(qū)浙江、福建、[閱讀全文:]
摘要: 酸菜魚是一道以草魚為主的菜肴、用腌菜和其他配料烹制而成，魚片滑嫩，腌菜酸脆，湯汁呈乳白色，味道酸辣，帶有一點泡椒的焦味。酸菜魚，流行于20世紀90年代，以其獨特的調(diào)料和獨特的烹飪手法而聞名，是中國重慶江[閱讀全文:]
摘要: 蘭州牛肉面是中國甘肅省蘭州市著名的地方美食它始于清朝嘉慶年間，起源于中國河南的懷慶府（今河南省沁陽市）發(fā)明者是國子監(jiān)泰太學生陳維經(jīng)，同艾青（湯清）二白（蘿卜白）三紅（辣椒油紅）四綠（香菜，蒜苗綠）五黃（[閱讀全文:]
摘要: 響皮，皮薄透明，半圓而不破，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮，風味獨特，是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養(yǎng)食品。歷史溯源響皮是一種巴渝小吃，起源于重慶78-90。是干豬皮經(jīng)過發(fā)制而成。傳統(tǒng)制[閱讀全文:]
摘要: 汝南雞肉丸是河南省駐馬店市汝南縣的特產(chǎn)，在汝南縣當?shù)氐囊故猩虾艹Ｒ姟Ｈ昴想u肉丸是汝南著名的歷史小吃，已有100多年的歷史。雞肉丸油而不膩、光澤如玉、食之雞味濃厚、松軟可口，老少皆宜。2020年“汝南縣雞[閱讀全文:]
摘要: 印度舞（英語：India Dance；印地語：?????? ????）這是一種起源于印度的舞蹈風格。印度舞蹈歷史悠久，存在于印度歷史的源頭。從史前到現(xiàn)在，種類很多，大致可以分為古[閱讀全文:]
摘要: 鋼管舞（Pole dance舞蹈舞蹈）它是一種結(jié)合了舞蹈和體操的表演藝術通常女演員都是圍繞鋼管展現(xiàn)各種美、流暢的身體動作。關于它的起源，眾說紛紜現(xiàn)代鋼管舞通常被認為起源于美國南部的馬戲團表演。在鋼管舞的[閱讀全文:]