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大銀魚

大銀魚,魚蝦屬的一員。又名中國銀魚。常見個體體長約150毫米。身體細長,無色透明。頭部上下平坦。吻尖,略呈三角形。用舌頭和牙齒。銀魚主要分布在西北太平洋,包括中國、朝鮮和韓國,也可能存在于越南北部。仔稚魚生活在沿岸淺水區,成魚多生活在開闊水域。幼蟲主要以輪蟲、無節幼體和少量綠藻為食。幼魚主要以枝角類和枝角類為食。體長70 ~ 80 mm時,開始吃小魚小蝦。體長100 mm以后,以小魚小蝦為主。產卵期間不要停止進食,產卵后停止進食。冬季養魚。繁殖高峰在12月底或1月初。受孕卵數一般為3000 ~ 35000。產卵通常發生在傍晚或夜間。卵沉淀,有卵膜絲。壽命一年,僅一代,種群為100%補充種群,無剩余種群。

大銀魚是我國大型水面漁業的重要經濟魚種。由于缺乏關于種群規模、數量和漁獲量趨勢的信息,2010年,世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄將其評估為缺乏信息。

目錄

特性特征

大黃魚骨骼為軟骨或骨化不全,身體細長,無色透明。只有眼睛和一些鰭有色素,它一生保持幼態現象。常見個體體長約150毫米。體長是體高的10 ~ 12倍,頭長的4.9 ~ 5.2倍。前部略呈圓柱形,后部呈扁平狀。吻部逐漸變細,頭部扁平。上顎比下顎略短。上頜骨有一排牙齒,上頜骨有一排牙齒。下頜骨、腭骨和舌頭上有兩排牙齒。身體光滑,沒有鱗片和側線。帶著假腮。背鰭位于臀鰭的前面。背鰭后面有一個脂鰭。臀鰭從背鰭后面開始。胸鰭基部有發達的肉質薄片。眼睛從背面看是金黃色,從側面看是銀白色,活體腹面和側面有幾行小黑點。銀魚雌性有兩個卵巢,大卵巢在體腔左側,小卵巢在體腔右側。雄性只有一個睪丸,位于體腔的右后方。性成熟時,雄魚臀鰭呈扇形,基部有一排鱗片,胸鰭大而尖,心區呈紅色。雌魚腹部膨脹,透過身體可以看到成熟的卵。

分布范圍

主要分布于西北太平洋,包括中國(東部沿海河口、入海河流中下游及其附屬湖泊)、朝鮮和韓國,也可能存在于越南北部。

棲息地:仔稚魚生活在沿岸淺水區,成魚多生活在開闊水域。生活在水的中層和上層。0.5℃時存活率為80%,極限致死高溫為36℃。

生活習性

覓食行為:幼蟲期主要以輪蟲、無節幼體和少量綠藻為食。幼魚主要以枝角類和枝角類為食。體長70 ~ 80 mm時,開始吃小魚小蝦。體長100 mm以后,主要是小魚小蝦,也可以吃一些浮游動物。但此時的食物構成也可以隨著棲息地環境的變化而變化。當餌料不足時,就會發生食人現象。白天取食,晚上逐漸減少。晴天多吃,陰天或天降溫。產卵期間不要停止進食,產卵后停止進食。

社群行為:大型銀魚集群活動。

趨光性:在水槽中觀察,當光照強度達到幾勒克斯時,幼蟲就會發生聚集反應。當它達到5000勒克斯(lx)以上時,簇就會堆積起來。隨著體長的增加,趨光性逐漸減弱。

生長繁殖

洄游:隨著性腺的發育,銀魚會逐漸從高鹽度海域向低鹽度河口洄游,部分后代會被內陸化在淡水湖中,形成純淡水內陸定居型。

繁殖:冬季養魚。一生只繁殖一次。繁殖始于12月中下旬,高峰期在12月下旬或1月上旬。北方比南方早。一般受孕卵數為3000 ~ 35000枚,卵徑為0.9 ~ 1.1毫米,產卵一般發生在傍晚或夜間。卵重,有卵膜絲,受精卵在水下發育。銀魚胚胎發育的最適溫度為0.5 ~ 16℃,最適孵化溫度為2 ~ 8℃。潛伏期為20天。在不同的水體中,銀魚的產卵類型是不同的。比如銀魚在崇明長江口和金山沿岸分批產卵,在道觀河水庫一次產卵,在水豐水庫混合產卵。

生長:剛孵出的幼蟲不到5毫米長。沒有親人的育兒行為。前期生長主要表現為體長快速增長,而體重增長明顯滯后。隨著個體的成長,種群內部會出現個體大小群體分化。比如在興凱湖,11月份,以120 mm體長為界,分為大、小兩組。繁殖高峰過后,大群體基本消失,群體主要由個體組成的小群體組成。銀魚的壽命是1年。

種群特點:銀魚只有一代,上一代的補充種群就是下一代的繁殖種群,即種群是100%的補充種群,沒有剩余種群。

人工養殖:銀魚在自然環境中繁殖時,受精率、孵化率和幼體存活率都很低,總存活率在10%以下。所以人工授精只在養殖大銀魚時使用,主要方法是干受精。受精卵投放時要控制密度,幼蟲期要投放適口、充足的餌料。 

種間關系

在岱海,大銀魚孵化期間,主要敵害是鰍科魚類。常與亞洲公魚混棲。

主要價值

經濟價值:大銀魚具有很高的經濟價值,是我國大型水面漁業的重要經濟品種。1962年被列為中國29種先進水產之一。銀魚沒有疾病和寄生蟲,不會給移植水域帶來危害。而且生長迅速,可使低質魚參與攝食循環,增加漁獲量,提高漁獲質量。20世紀90年代以來,銀魚在我國北方大面積移植。到2020年,全國已有21個省級行政區成功移植銀魚。其中長江以南的只有浙江、江西、云南、廣西。

營養價值:銀魚無鱗無骨無軟骨,無腥味,肉質鮮美。營養豐富,每100克含蛋白石8.2克,脂肪0.3克,鈣258毫克,磷102毫克,鐵0.5毫克。

保護措施

由于過度捕撈、水利工程和水污染等原因,20世紀80年代以來,太湖、洪澤湖等原生態湖泊棲息地淡水種群嚴重下降。

大銀魚大銀魚

2021年,黃河和長江等沿海和河口地區的野生銀魚漁業已經減少。為了減少銀魚的自然資源,自20世紀80年代以來,銀魚被大規模移植到湖泊和水庫中。由于缺乏關于種群規模、數量和捕撈趨勢的信息,2010年,世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄將銀魚評估為缺乏信息。

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