外賣員可以說是一個非常特殊的存在，外賣的興起，讓我們能吃到美味的飯菜，也給了我們極大的便利。但是，我們不能否認外賣是一個工作非常辛苦的行業(yè)，因為有了外賣的存在，我們才能享受到了這些服務(wù)，并且可以把我們的飯菜送到顧客手中。但是，隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，人們對餐飲的要求也越來越高，外賣送餐已經(jīng)成為我們生活中不可缺少的一部分。很多人在看到外賣時都不會直接下單消費，而是等著小哥將餐送到自己面前，當(dāng)然，也有很多人會選擇自己點外賣。如果我們選擇的話，也是有許多地方是可以選擇的，只要我們在路上遇到自己喜歡的外賣就可以了。

外賣員

外賣一般是有時間限制的，有的商家甚至可以到兩個小時，但是如果你沒有準(zhǔn)時送達餐的話，就會影響你的排名和評分。所以要注意配送時間是非常重要的。一般在訂單剛出完不久，或者有兩個小時到一個小時送達時，外賣小哥就可以將外賣送到消費者手里了。如果送餐時間超過三個小時，那是不可以領(lǐng)取獎勵的。這不屬于違規(guī)、不尊重消費者，如果消費者需要的話，一般不會和商家進行溝通。這也正是大部分商家對我們配送時間沒有概念造成的。

送餐路線要根據(jù)客戶的需求以及道路的情況而定，客戶有什么要求就直接給客戶安排送餐路線。顧客若是選擇自己方便快捷的送餐路線，那么我們送餐也應(yīng)該從這些方向出發(fā)，保證可以在短時間內(nèi)完成送餐工作。若是顧客選擇自己方便快捷的送餐路線，那么我們也要根據(jù)客戶所需求的出發(fā)時間來確定具體的送餐路線。當(dāng)然了，若是您是想提前結(jié)束送餐，那么我們一定要提前跟客戶解釋好具體的送餐路線就好了。

一般外賣送餐速度很快，有的甚至可以做到10分鐘就可以送餐。但是很多時候，對于剛出社會多年的人來說，可能一分鐘也達不到自己想要送達的時間，而在這個時候就需要找一個快速送達的方式了。我們在點外賣是要看一下訂單的編號是如何安排的。如果訂單編號是7、8、9……這些數(shù)字的話，那么要注意一下了；假如用戶在7天之內(nèi)沒有接到訂單的話，那么就有可能是配送延遲了。

配送費是配送員的收入，也就是每天的送餐時間越長越好。一般情況下，一個配送員一天可送100單左右。在配送費最多的時候，每天要送100多單。在一個穩(wěn)定發(fā)展中，一個配送員日派送100單左右，也能達到200單以上。配送費一般分2-3個等級的結(jié)算方式，其中2-3等級對應(yīng)著較高的單價;3-4等級對應(yīng)著較低成本;5-6等級對應(yīng)著較高價格;7-8等級對應(yīng)著較低配送費。但是不管哪種情況對應(yīng)著不同的價格浮動都會有所影響，配送費一般分為4-6級。

我們平時所說的外賣員主要指的就是去送外賣，但是這并不意味著所有人都會去送外賣。我們想要找到一個好收入又穩(wěn)定的工作其實并不難。有一些外賣員在做得非常好，但是他畢竟是個沒有人關(guān)注的職業(yè)。所以在應(yīng)聘時一定要注意自己的形象，穿著一定要得體大方，著裝整潔。不要穿著很暴露或者太過正式。盡量去在面試中就暴露自己性格為佳。這樣他才會知道自己適合做什么事情。而且在面試人員與用人單位接洽的時候也不要過分張揚。因為外賣部最大的特點就是服務(wù)用戶以及完成自己的任務(wù)以外還需要提供額外的服務(wù)。如果你在公司一天能夠完成你要做的事情而又不被別人看到的話（當(dāng)然是在沒有通知你的情況下了）那么很有可能會被淘汰。所以面試最重要的就是在你正式上班之前給自己一個定位。

外賣服務(wù)過程中需要注意哪幾點？

外賣員需要提前預(yù)定好地點，提前約好用戶；其次，顧客到了之后，應(yīng)主動和顧客溝通；再次，要有禮貌，并且盡量跟顧客交流；最后就是要注意安全，不要隨便亂扔垃圾。如果遇到顧客的投訴，應(yīng)當(dāng)積極與顧客溝通；如果對方同意幫忙取餐等服務(wù)結(jié)束后才向顧客解釋問題或者讓顧客離開；并且在顧客點餐時告知顧客有可能自己也會被投訴；當(dāng)顧客沒有用餐完畢需要付款時要及時付款……最后，還要保證送貨到用戶身邊以避免送貨不及時給顧客造成投訴等情況的發(fā)生；因為外賣員和顧客之間是雙向情感的溝通、理解與信任，所以外賣員應(yīng)該做到熱情周到、服務(wù)周到；還有重要一點就是送餐時盡量選擇大品牌商品會給你帶來更多的價值或者滿足顧客自身的要求；一般只有比較少遇到顧客喜歡打折、滿減甚至0元等活動（不過有的商家是支持半價或者是全場5折）。而消費者在購買這些產(chǎn)品后都會選擇差評就是不滿意訂單、但是自己選擇了接受快遞送達；并且再找第三方平臺去退貨或者重新配送。

外賣員

對于外賣員來說都有以下幾點需要注意:1、送餐路上不要隨意停車;2避免與顧客發(fā)生沖突;3千萬不要和你的顧客談?wù)撟约汉退麄兊年P(guān)系以及他們遇到過什么讓自己心情不好的事情等等；遇到這些情況時可以選擇直接打電話給對方投訴到平臺或者店家，如果真的很擔(dān)心那就一定要避免了！最好在電話里告知好顧客。并且告知原因；讓顧客下次再進行服務(wù)，比如自己也有可能差評。對于投訴，我們要在接到用戶之后進行投訴處理，同時建議給對方發(fā)送短信或者直接撥打投訴電話。及時回復(fù)電話可以及時幫助用戶解決問題和遇到問題！